Пташиний грип: симптоми та профілактика хвороби
Грип птиці - інфекційне захворювання птиці, що характеризується ураженням органів дихання та системи травлення викликаного вірусами грипу А. Віруси грипу типу А можуть інфікувати не лише людей, а й багато видів тварин і птахів, у тому числі курей, качок, свиней, коней, ховрахів тощо. Підтип вірусу грипу H5N1 є одним з найнебезпечніших (високопатогенних) вірусів грипу. Інфіковані птахи поширюють вірус через свою слину, носові секреції та послід.
Як розпізнати, що птиця хвора на грип
У хворої птиці спостерігаються наступні клінічні ознаки:
- спад активності;
- посиніння видимих слизових оболонок, гребеня, сережок;
- набряк голови;
- діарея;
- ускладнене дихання;
- параліч та раптова смерть.
Як уникнути зараження пташиним грипом
- В особистих господарствах, необхідно перевести всіх птахів на закритий режим утримання, а на подвір’ях встановити пристосування для відлякування синантропної птиці (опудала, тріскачки);
- Уникайте контакту з хворими чи мертвими птахами;
- Не торкайтесь до місць, на які могли потрапити екскременти хворих птахів;
- Подібно до будь–якого інфекційного захворювання, одним з найбільш ефективних способів захисту є часте ретельне миття рук. Руки слід обов'язково мити з милом, а також користуватися дезінфікуючими розчинами, що містять спирт;
- Після контакту з сирим м'ясом птахів (забій, обробка) та іншими продуктами птахівництва слід обов'язково ретельно вимити руки з милом, а предмети, на яких оброблялось м'ясо птиці – продезінфікувати;
- Вірус пташиного грипу легко знищити за допомогою термічної обробки, тому вживати в їжу продукти птахівництва слід лише після термічної обробки: яйця потрібно варити не менше 10 хвилин, а м'ясо не менше 30 хвилин при температурі 1000 С. Вживаючи добре проварене м'ясо птиці, заразитися не можливо;
- Яйця не можна вживати сирими, перед використанням яєць слід ретельно мити шкарлупу мильною водою;
- Не купуйте м'ясо птиці та продукти птахівництва, що не пройшли ветеринарно-санітарного контролю, а також в місцях несанкціонованої торгівлі.
ШАНОВНІ ВЛАСНИКИ! При найменших ознаках захворювання або загибелі птиці у ваших господарствах, просимо терміново повідомляти Коропську районну державну лікарню ветеринарної медицини 2-15-35, 2-12-52.
