«Мій Пиріг Незалежності»: стартувала реєстрація на конкурс родинних рецептів
У межах ініціативи «Пиріг Незалежності – 2026» почалася реєстрація на конкурс «Мій Пиріг Незалежності», який об'єднує історії про кулінарні традиції, регіональні смаки та домашню випічку українців.
Для участі необхідно до 24 серпня 2026 року заповнити анкету за посиланням:
https://web2.gradus.app/survey/pyrih.
Конкурс спрямований на дослідження гастрономічних практик різних регіонів України, заохочення до вивчення родинної історії, збереження кулінарної спадщини, популяризацію родинних рецептів і традиції випікання пирога до Дня Незалежності України.
У 2026 році організатори започаткували окремі номінації:
- «Пиріг від Сил Оборони України» для військовослужбовців і ветеранів;
- «Пиріг від молоді» для осіб віком 18-23 роки, студентів, курсантів, молодих фахівців;
- «Пиріг від спільноти» для колективів, навчальних закладів, громад окремих міст чи сіл, підприємств, громадських організацій;
- «Пиріг від підприємиць» для керівниць малого чи середнього бізнесу різних категорій, власниць кав’ярень, пекарень, кафе, виробництв чи фермерських господарств;
- «Мій пиріг» для всіх охочих.
Щоб взяти участь у конкурсі, визначтесь з номінацією, підготуйте рецепт пирога та його історію, заповніть анкету учасника.
Переможець кожної номінації отримає цінні подарунки від організаторів та партнерів конкурсу.
Ініціаторками цього конкурсу є Олена Брайченко, Лариса Латипова, Юлія Жмакіна, Лариса Мудрак і Наталія Ємченко, які забезпечують реалізацію проєкту.
Більше інформації про конкурс та перебіг ініціативи доступно на:
- офіційній сторінці конкурсу: https://www.instagram.com/pyrih_konkurs/.
- офіційній сторінці ініціативи: https://www.facebook.com/pyrih.ua/.
Детальніше про проєкт – за посиланням.
Інформацію оприлюднено на звернення Міністерства культури України, яке виступило партнером ініціативи «Пиріг Незалежності – 2026». Джерелом інформації про конкурс є громадська організація «Центр гастрономічних досліджень».
